Löwenzahn – eine Heilpflanze für Feinschmecker

Diese besonderen Wirkungen der Löwenzahnpflanze wurden bereits bei der ersten Auflage der Löwenzahnwochen am Deutschnonsberg im Jahr 1996 vom berühmten Kräuterpfarrer Weidinger hervorgehoben. Seither ist der Löwenzahn zum Synonym für den Deutschnonsberg geworden.

Jedes Jahr im Frühling stehen die Ortschaften am Deutschnonsberg ganz im Zeichen des Löwenzahns. In dieser Höhenlage gedeiht die Pflanze besonders gut und ist besonders reich an wertvollen Inhaltsstoffen.

Der Löwenzahn wird seit Jahrhunderten gegen verschiedenste Krankheiten und Beschwerden eingesetzt. Er wirkt blutreinigend und stoffwechselanregend. Diese positiven Eigenschaften machen den Löwenzahn auch heute noch zu einem wertvollen, gesunden Nahrungsmittel.

Die Löwenzahnwochen am Deutschnonsberg wurden auf die Initiative von Gesundheitsexperten, wie dem bekannten Kräuterpfarrer Joseph Weidinger, hin begründet. Die Heilpflanze wird in dieser Zeit von den Köchen und Köchinnen der teilnehmenden Restaurants in gesunde und wohlschmeckende Gerichte integriert.