Le settimane del dente di leone

Nel 2012, le settimane del dente di leone festeggeranno la 17ma edizione, l’iniziativa più “vecchia” tra gli eventi culinari dell’Alto Adige.

Il dente di leone (detto anche tarassaco) è un fiore delicato e saporito che cresce ad alta quota. Gli effetti depurativi di questa pianta sono ormai noti dalla notte dei tempi, ma queste settimane vi presentano il dente di leone dal punto di vista culinario con un vivace programma di contorno.

Appuntamento: 21.04. – 06.05.12                    Download Info-Pdf

Strutture partecipanti all‘iniziativa:

• Albergo Al Cervo
  Senale  | Tel. +39 0463/886105
  
  
• Gasthof Zur Sonne Senale
  Senale | Tel. +39 0463/859006
  
  
• Pension Restaurant Pfitscher
  Senale | Tel. +39 0463/886147
  
  
• Gasthof Gampenpass
  Senale | Tel. +39 0463/886148
  
  
• Pension Restaurant Greti
  San Felice | Tel. +39 0463/886226
  
  
• Gasthof Neue Post
  Proves | Tel. +39 0463/530271
  
  
• Gasthaus Waldrast
  Proves | Tel. +39 0463/530155