Home > Delizie > Highlight > Shopping nei masi

I masi – Vendita diretta di freschezza e qualità bio

Wegleithof
Fam. Erhard Schwienbacher
Santa Valburga 317
Tel. 0473 795386

  • Agricoltura biologica e membro dell’iniziativa “Per una Val d’Ultima da riscoprire e vivere“
  • Erbe da agricoltura biologica, prodotti come lana grezza oppure tinta con colori naturali
  • Vendita diretta: martedì, giovedì e sabato dalle 16.00 alle 18.00
  • Visita del maso: da fine maggio a fine ottobre, ogni martedì dalle 9.45 previa prenotazione obbligatoria
  • Informazioni sui seminari estivi e sulla scuola invernale presso il Wegleithof e l’Associazione Turistica

Zum Oberen Hof
Fam. Inge Lösch
Santa Valburga 17
Tel. 0473 799058

  • Coltivazione ecologica di erbe e visite del maso
  • Orto delle erbe bio, infusi, creme, sale alle erbe, cosmesi naturale: tutto l’anno

Ludlhof
Fam. Johann Georg Gamper
Santa Valburga 117
Tel. 0473 795134 

  • Membro dell’Associazione Alto Adige Coltivatori di erbe.
  • Coltivazione ecologica controllata di erbe officinali e spezie (tutto l’anno, fresco e seccato)
  • Erba cipollina: aprile
  • Insalate: da giugno
  • Spinaci e bietola: luglio
  • Lamponi e ribes: metà luglio
  • Prugne: settembre
  • Cavoli: ottobre e novembre
  • Eier, Kräuter : November
  • Uova, erbe, sale alle erbe, legna da ardere: tutto l’anno

Unterschweig Hof
Fam. Alois Berger
San Nicolò 267
Tel. 0473 790252

  • Coltivazione biologica controllata, maso bio
  • Diverse varietà di formaggio, latticini ed erbe: tutto l’anno

Koflerhof
Annelies Weiss
San Felice 35
Tel. 340 6252846

  • Uova, misture di erbe, sale alle erbe, cuscini alle erbe per gatti

Widumhof
Famiglia Kofler
Via Obere Innere 1/b
Tel: +39 333 66 052 49

  • Speck al fieno di montagna, "Kaminwurzen" (salcicce affumicate tirolesi), prosciutto all aglio orsino, salame al dente di leone, formaggio di malga, mortandela, carne fresca di vitello da latte direttamente dal maso, diversi succhi e sciroppi (mela, sambuco, fragole, frutti di bosco…), marmellate fatte in casa, pane contadino, Krapfen al papavero e "Kniakiachlen" (tipico dolce altoatesino), vino, grappe e liquori fatti in casa...