Erbe del contadino

Alcuni contadini della Val d’Ultimo e dell’Alta Val di Non si dedicano alla produzione di prodotti a base di erbe.
Questi prodotti, sani, buoni e naturali, vanno dalle creme agli infusi, dal sale alle erbe ai cuscini alle erbe per finire con la cosmesi naturale. 

Fam. Erhard Schwienbacher
Wegleit 315
Email: info@remove-this.kraeuterreich.com
Web: www.kraeuterreich.com

• Agricoltura biologica e membro dell’iniziativa “Per una Val d’Ultimo da riscoprire e vivere“
• Erbe da agricoltura biologica, prodotti come lana grezza oppure tinta con colori naturali
• Vendita diretta: martedì, giovedì e sabato dalle 16.00 alle 18.00
• Visita del maso: da fine maggio a fine ottobre, ogni martedì dalle 9.45 previa prenotazione obbligatoria
• Informazioni sui seminari estivi e sulla scuola invernale presso il Wegleithof e l’Associazione Turistica

Fam. Inge Lösch
Santa Valburga 17
Tel. 0473 799058
Email: alpenbume@remove-this.rolmail.net
Web: www.kraeutertee.it

• Coltivazione ecologica di erbe e visite del maso
• Orto delle erbe bio, infusi, creme, sale alle erbe, cosmesi naturale: tutto l’anno

Fam. Johann Georg Gamper
Santa Valburga 117
Tel. 0473 795134
Email: ludlhof@remove-this.yahoo.de

• Membro dell’Associazione Alto Adige Coltivatori di erbe.
• Coltivazione ecologica controllata di erbe officinali e spezie (tutto l’anno, fresco e seccato)
• Erba cipollina: aprile
• Insalate: da giugno
• Spinaci e bietola: luglio
• Lamponi e ribes: metà luglio
• Prugne: settembre
• Cavoli: ottobre e novembre
• Uova, erbe, sale alle erbe, legna da ardere: tutto l’anno

Annelies Weiss
San Felice 35
Tel. 340 6252846

• Uova, misture di erbe, sale alle erbe, cuscini alle erbe per gatti